KILNER Fermentier Set | 2X 1 Liter Glas Mit Gärungsdeckel | Einfaches Haltbarmachen Von Gemüse | Fermentieren Starter Set | Konservieren Von Gemüse, Wie Sauerkraut Und Kimchi | Einmachglas 1L

€145,99

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet.

Menge
Größe:
  • SCHNELL & EINFACH: Jedes Gemüse, dass du selbst anbaust oder im Laden kaufst, einfach und unkompliziert zu Hause fermentieren und haltbar machen mit dem Fermentierglas mit Gewicht von Kilner.
  • ANWENDUNG: Gemüse, Salz, Wasser und eventuell Gewürze in das Fermentieren Set füllen, verschließen und nach ca 4-6 Wochen genießen Sie besonders schmackhaftes und vitaminreiches Gemüse.
  • GLAS GEWICHT: Die Glasgewichte sorgen dafür, dass das zu fermentierende Gemüse in der Salzlake untergetaucht bleibt und somit keinen Sauerstoff bekommt, der es eventuell verderben lässt.
  • GESUND: Mit Fermentation tust du deiner Gesundheit etwas Gutes. Es entstehen viele Mikroorganismen, die deiner Verdauung helfen, die Nahrung zu verarbeiten und wichtige Nährstoffe zu erhalten.
  • LIEFERUMFANG: Je 2x Kilner Einmachglas 1 Liter, Edelstahldeckel mit Silikonventil, Glasgewicht, Vakuumdichtung, Schraubverschlussring. Silikondichtung vor Reinigung in der Spülmaschine entfernen! Rezepte und Anleitung inklusive.

Produktbeschreibung des Herstellers


Fermentieren - natürlich haltbar machen

KILNER - QUALITÄTSGLAS

Der Name Kilner steht für innovativ gestaltete Qualitätsprodukte aus Glas. Bereits seit über 177 Jahren erfreut sich das originale Kilner Glas steter Beliebtheit. Haushalte auf der ganzen Welt vertrauen auf die Kilner Gläser um Obst und Gemüse erfolgreich zu konservieren, einzumachen, zu lagern und zu transportieren.

FERMENTIEREN – haltbarmachen von Gemüse auf natürliche Art und Weise – gesund und lecker

Für große und kleine Mengen: das 3 Liter oder das 2 x 1 Liter Fermentationsset von Kilner

Fermentieren steht für das Haltbarmachen und Konservieren von Obst und Gemüse durch Gärung. Da der Gärungsprozess im Glas ohne Hitzeeinwirkung und chemische Zusatzstoffe verläuft, bleiben die Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme nahezu vollständig erhalten. Zudem ist es reich an Vitamin B1, B2 und B12 und probiotische Kulturen - somit die natürlichste und gesündeste Art Gemüse haltbar zu machen.

Zugleich erhalten die fermentierten Lebensmittel ihren charakteristischen würzigen Geschmack.

  • gesund und lecker - sind die fermentierten Lebensmittel aus dem Kilner Fermentierset
  • dank Entlüftungsventil im Deckel läuft der Konservierungsprozess selbstständig ab
  • 2 Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole
  • Inklusive Gebrauchsanweisung und Rezeptideen
  • Für kleine Mengen und Kimichi ist das 2 x 1 Fermentationsgläser-Set ideal
  • Für große Mengen, wie für Sauerkraut und Rotkohl, empfiehlt sich das 3 Liter Glas

Ideal für das Haltbarmachen von größeren Mengen

Während des Fermentationsprozesses verwandeln die natürlichen Bakterien, die Kohlenhydrate und den Zucker in den Lebensmitteln, in eine Säure, die dann, die ideale Umgebung für die Konservierung bietet.

Das Kilner Glas macht den Herstellungsprozess besonders einfach – dank Ventil im Deckel verläuft der Gärprozess selbstständig. Einfach 4 – 6 Wochen an einem kühlen Ort stehen lassen und anschließend genießen. Perfekt für die Erstellung von Sauerkraut, Kimchi, Gurken, Rotkraut und vielem mehr.

Für weitere Geschmacksvarianten kann das Salzwasser mit Knoblauch, Ingwer oder Kräutern verfeinert werden.

Ideal für kleinere Mengen von Gemüse: die 2 x Liter Fermentationsgläser von Kilner

Für die einfache Herstellung von fermentierten Gemüsevariationen enthält dieses Set:

2 x 1 Liter Einmachgläser mit jeweils 2 Edelstahldeckeln mit Silikon-Lüftungsventil sowie zwei Glasgewichten. Dank dieser Zubehörteile verläuft der Gärungsprozesse eigenständig. Die mitgelieferten Steine halten das Gemüse unter der Sole, die überflüssige Luft entweicht über das Gärventil im Deckel.

Ideal für kleine Portionen, Kimichi oder für das Haltbarmachen von Gemüseresten.

KILNER CREATE&MAKE

Das Kilner Fermentier-Set ist Teil der KILNER Serie CREATE&MAKE - diese Serie ist auf die einfache und komfortable Herstellung von Lebensmitteln ausgelegt. So können Sie beispielsweise eigene Butter, fermentieres Gemüse, Sauerteig- oder Mandelmilch selber herstellten - ganz natürlich - ganz ohne Zusatzstoffe - clever, nachhaltig und gesund.

Die Produkte der Create & Make Serie sind eine Kombination aus einem Kilner QUALITÄTSGLAS und clever designtem Zubehör für die einfache und komfortable, manuelle Herstellung von leckeren Köstlichkeiten.

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